酱香分为几大类?
酱香酒一般有两种分类方法，按照曲种分为大曲酱香酒和麸曲酱香酒；按照高粱的粉碎程度来分，分为串沙、翻沙、碎沙和坤沙。其中以大曲坤沙酱香酒品质最优，而串沙酒不算是真正的酱香酒，因为里面添加了酒精。国内的酱香酒尤其以赤水河畔的品质最优。
酱香型白酒按其生产工艺分为捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四大种类，从品质上讲，这四大种类的酱香型白酒依次降低。
酱香分为六大类！首先，酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。这里的“坤”意思是“完整的”。大曲酱酒的
6大类。酱香型就是酒的一种香型，不过酱香除了大曲酱香还有一种麸曲酱香。酒的香型除了酱香型还有：清香型，浓香型，兼香型，凤香型，特香型，董香型，米香型，馥郁香型，芝麻香型。
分为六种类型，分别是大曲坤沙酱香酒、麸曲酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、回沙酱香酒和串蒸酱香酒，名称不同，工艺也不尽相同，风味更是别具一格。
郎酒用的哪条河的水?
赤水河。郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。
郎酒广告词赤水河?
2017年，一句广告语“云贵高原和四川盆地接壤的赤水河畔，诞生了中国两大酱香白酒，其中一个是青花郎。青花郎，中国两大酱香白酒之一。”吸引了消费者的视线。 这句广告表达，是一次定位，是一次与产品相关品牌相关以及企业发展相关的“战略”之举。
郎酒有几种香型?
郎酒产品的香型包括酱香型，浓香型，兼香型。 郎酒酱香型产品： 酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、酱霸天下酒、荣太和、郎酒、潭酒、总将酒为代表。 郎酒酱香型产品：精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等。 郎酒浓香型产品： 郎酒一直是以中国两大酱香白酒之一的名号自居，但是也有其他香型的主打酒 浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表，四川五粮液、香港天旺健养生酒等也属浓香型。 郎酒浓香型产品：天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等。 郎酒兼香型产品： 兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。 郎酒兼香型产品：12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒。 兼香型白酒特点：兼香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下，生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒，它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵，舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托，改善了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重的通病，更加适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。
三种 郎酒分浓、酱、兼三种香型: 1、浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等。 郎酒以知名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，酒体丰满，自古奇香独秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香。
郎酒的主打——酱香型，郎酒的酱香型在酱酒界是出了名的，它的青花郎自比飞天茅台，自封我国两大酱香白酒，当然，实际上就目前而言，飞天之下的确没有能与青花郎一较高下的产品。郎酒的酱香被称为郎系酱香，显著的特点就是酒体颜色更深，香气浓，酸味重，此外酱香型白酒的特点基本都具备。 接着来讲本土特色郎酒浓香型，因为地处四川，而川酒则是浓香发源，单粮、多粮浓香都是业界顶端，在这样的大环境下，郎酒有浓香产品也是自然而然的。郎酒的浓香总体来说属于单粮浓香型白酒的及格线，各方面都比较均衡，没有特别突出的地方，也没有明显的短板，就是中规中矩。
郎酒分浓、酱、兼三种香型 1、浓香型产品包括天宝洞藏酒、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、及古蔺系列酒等 2、酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等。 3、兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的 的几个系列。 新郎酒价位高点的相对都会好点。还是有点收藏价值的，但是得分品种。具体每个地方上市的品种不尽相同。推荐红花郎年份系列、青花郎年份系列，老郎酒里面好的。
郎酒，四川省古蔺县二郎镇特产，中国国家地理标志产品。 郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。 基本信息 中文名: 郎酒 批准时间: 2004年10月21日 审批文号: 国家质检总局公告2004年第152号
酱酒系列名称?
十大酱香酒是茅台、郎酒、习酒、金沙窖酒、仙潭酒、珍酒、国台、武陵、云门陈酿、钓鱼台。当然不同的人也是有不同的答案。 1、贵州茅台酒的风格质量特点是酱香突出，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。 2、四川郎酒拥有百年的历史，以酱香浓郁，醇厚净爽，优雅细腻，回甜味长的独特香型和风味而闻名。曾举办星光闪耀的“红花郎巨星演唱会”，借助巨星的噱头进行宣传，老品牌加新花样，成就了大市场。 3、金沙窖酒是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，经过数十年的不懈努力，企业已经形成为以酱香型金沙回沙酒为主导产品，兼有浓香型金沙窖酒等高中低档30个品种风格各异的产品格局。 4、四川仙潭酒与贵州茅台酒、四川郎酒毗邻，是全国著名的酱香型酒。2010年1月，“仙潭”牌荣获中国驰名商标。产品质量好，市场信誉高，深受消费者欢迎。 5、武陵是中国驰名商标品牌、湖南省唯一的中国名酒武陵酒，历史渊远流长，源自唐宋时期盛极一时的崔婆酒，武陵酒公司的前身——原常德市酒厂在崔婆酒酿造的旧酒坊上建成， 1972年武陵酒的工程师在学习传统酱香白酒酿造工艺的基础上，自主创新研制出风格独特的幽雅酱香武陵酒。
酱香酒有茅台、郎酒、珍酒、习酒、国台酒等。 1、茅台，茅台酒是大曲酱香型酒的鼻祖 2、郎酒，郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带 3、珍酒，珍酒采用传统大曲酱香酿造工艺，匠心酿造，长期陶坛珍藏，精心勾调而成 4、习酒，习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲 5、国台酒，国台酒业是我国现代中药领军企业“天士力”
酱酒品酒大师十大排名?
一、酱香型白酒第一名贵州茅台酒，2020年中国贵州茅台品牌价值：3486.41亿人民币。 中国贵州茅台酒厂有限责任公司的茅台酒品牌是中国驰名商标，中华老字号，茅台酒被尊称为“国酒”。 二、酱香型白酒第二名习酒，习酒2020年最新品牌价值：656.12亿人民币。 贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司，属茅台集团全资子公司，中国名优白酒企业。公司主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列，浓香型习水系列等。企业占地面积近4400亩，员工近7000人，公司具有4万余吨的优质基酒年生产、包装能力及12万吨的基酒贮存能力 三、酱香型白酒第三名郎酒，郎酒2020年最新品牌价值：652.76亿人民币。 郎酒，四川省古蔺县二郎镇特产，中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。 四、酱香型白酒第四名国台，国台2020年最新品牌价值：553.68亿人民币。 国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上，累计斥资50亿元 、历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒。 五、酱香型白酒第五名金沙窖，2020年最新品牌价值：86.09亿人民币。 贵州金沙窖酒酒业有限公司（原贵州金沙窖酒厂）是贵州省中级酒专业酿造厂。经过数十年的不懈努力，企业已经形成为以酱香型金沙回沙酒为主导产品，兼有浓香型金沙窖酒、金沙粮液等高、中、低档30个品种风格各异的产品格局。
北方四大酱香酒?
郎酒、习酒、茅台。 郎酒最早诞生于公元前135年，产自四川省古蔺县，地处赤水河畔，这里是酱香白酒酿造的优质地带。郎酒酿造过程与茅台相似，需经过9次蒸酿、8次发酵、7次取酒，长达一年的生产周期。旗下的酱香型白酒主要有青花郎和红花郎。在产品定位上，青花郎比红花郎高一个等级。
第一款：迎春酒 迎春酒是来自河北的酱香型白酒，采用固态发酵工艺生产。是在南派酱酒的酿造工艺的基础上因地制宜，结合北方的特点优势酿造而成的酱香型白酒。 酒体颜色微黄，酱香突出、醇厚柔和、回味悠长，酒度低而不淡，酒气香而不艳。其中还曾3次在全国评酒会上被评为国家优质酒，荣获国家银质奖。享有着“北方小茅台"的美誉。 第二款：北大仓 来自东北的茅台酒，这款酒也被称为北大荒，它也是从茅台的酿造工艺中汲取经验再结合自己的工艺酿造出来的。 选用当地特有的红高粱为原料，用纯小麦高温制曲。遵循“四高一场”的酿造方式。这款酒喝上去酒水非常醇厚，酒液微黄透明，酒香浓郁，入口醇厚优雅，下喉绵甜柔和，余香不断。 北大仓有着酱酒的柔和，也有北方白酒的清爽，他是为数不多售价能低于100块钱的酱酒，大家都知道酱香酒的成本都在100块钱左右，不过北大仓是个例外。 第三款：云门陈酿 一款来自山东的优质酱酒，它也是北派酱酒的代表酒之一。云门陈酿以高粱、小麦为原料，同样以小麦高温制曲发酵，采用四高一长的酿酒工艺。 酿出的酒，香味淡雅悠长，酱味突出，闻上去还伴有粮香。入口时绵柔顺滑，满口留香，入喉时回甘明显，轻轻呼一口气口中残留淡淡巧克力的甜味，空杯留香持久。
云门陈酿酱酒是山东酱酒市场知名度最高的品牌，也是市场占有率最高的地方品牌，与茅台，郎酒同为中国酱酒三大国标制订企业之一。 古贝春的古北元系列开创了北派酱酒的中度酒市场；赖茅来自具有三十五年酱香型白酒生产经验的景阳冈酒业，祥酒是北方地区知名度最高的老酱酒品牌之一，是红太阳集团精心打造的主产品。
